關於財團法人

為有效實施畜牧產銷制度，促進畜牧事業之發展，財團法人中央畜產會（National Animal Industry Foundation，NAIF，以下簡稱中央畜產會）依畜牧法第25條、民法及農業財團法人監督準則之規定設立，同時承受3個財團法人：(一)台灣區肉品發展基金會(二)台灣區家禽發展基金會(三)台灣區種豬發展基金會的業務與財產。中央畜產會於89年1月1日正式揭牌運作，是農業界唯一經立法通過的財團法人，其中央主管機關為行政院農業委員會。中央畜產會運作模式，與日本依「畜產品價格安定等有關法律」成立之「獨立行政法人農畜產業振興機構」類似，均依法訂定任務，建立產銷調節機制，達到事前預警、穩定產銷之目標，是政府與畜牧產業團體間重要的溝通橋樑。

中央畜產會之業務如下： 一、畜產品產銷不平衡時，協調畜牧團體或畜牧場擬訂各項因應措施，報請中央主管機關核定實施。 二 、 提供有關飼料、動物用藥品等重要畜牧資材供需之資訊。 三、為穩定重要畜產品之價格，得協調農民團體或農產品批發市場在批發市場內買入、賣出或辦理該項畜產品之共同運銷。 四、接受中央主管機關委託，協調個別畜產品有關之畜牧團體、畜牧場、飼養戶、販運商及消費者代表，擬定該項畜產品之生產數量及適當價格。 五、協助畜牧團體執行中央主管機關所定之畜牧政策。 六、其他中央主管機關委託辦理之事項。 七、其他有關畜牧產銷建議事項。